• Διατροφολόγος - Διαιτολόγος, Γλυφάδα & Μαρούσι

4 + 1 χρυσές διατροφικές συμβουλές για επιβίωση τα Χριστούγεννα!

4 + 1 χρυσές διατροφικές συμβουλές για επιβίωση τα Χριστούγεννα

Φέτος με τις 4 + 1 διατροφικές συμβουλές θα απολαύσεις τα Χριστούγεννα χωρίς να χαλάσεις τη δίαιτα σου!

Τα Χριστούγεννα είναι προ των πυλών! Η διάθεση αρχίζει να γίνεται πιο γιορτινή, οι δρόμοι και τα σπίτια αρχίζουν να γεμίζουν με χριστουγεννιάτικα στολίδια και μυρωδιές και όλοι εμείς αρχίζουμε να ανυπομονούμε για τις μέρες των εορτών!

 

Η αλήθεια είναι πως τα Χριστούγεννα είναι συνυφασμένα στο μυαλό όλων μας με το φαγητό και τα γλυκά.

 

Η λέξη Χριστούγεννα φέρνει στο μυαλό μας, εκτός φυσικά από δώρα και χαρά, μελομακάρονα, κουραμπιέδες, δίπλες και γενικά γλυκά και φαγητό! Αυτό έως ένα βαθμό είναι υγιές, καθώς το φαγητό δεν είναι μόνο επιβίωση αλλά είναι και ευχαρίστηση! Από την άλλη όμως, για ανθρώπους οι οποίοι ταλανίζονται με το βάρος τους και με τη σχέση τους με το φαγητό, μπορεί να αποτελεί μια πηγή άγχους και στεναχώριας. Πάμε, λοιπόν, να δούμε κάποιες διατροφικές συμβουλές για το πως θα “επιβιώσουμε” διατροφικά τα Χριστούγεννα, χωρίς να ξεφύγουμε ή να πάρουμε βάρος.

  

1.Μέτρον άριστον και τα Χριστούγεννα

Η διαχρονική αυτή συμβουλή των προγόνων μας, νομίζω πως τα λέει όλα. Περάστε όμορφα τα Χριστούγεννα, καταναλώστε φαγητό, ποτό, γλυκά, περάστε όμορφες στιγμές με τους αγαπημένους σας αλλά κρατήστε ένα μέτρο! Δεν χρειάζεται να απαγορεύσετε πράγματα από τον εαυτό σας, αφήστε τον ελεύθερο να καταναλώσει ό,τι επιθυμεί, αποφύγετε απλώς τις υπερβολές. Για να καταφέρετε να μείνετε σε μικρές ποσότητες, καλό θα είναι να μασήσετε καλά και με αργό ρυθμό την τροφή σας, μην βιάζεστε να τελειώσετε το γεύμα σας και ανάμεσα στις μπουκιές σας αφήνετε κάτω το πιρούνι σας!

 

Διατροφικές συμβουλές - Μέτρον άριστον

 

2.Καταναλώστε τα γλυκά για πρωινό

Εάν υπάρχουν γλυκά στα οποία έχετε αδυναμία όπως βασιλόπιτα, κουραμπιέδες, μελομακάρονα, δίπλες ή χριστουγεννιάτικα κουλουράκια βάλτε τα στο πρωινό σας! Δηλαδή, αντί να τα καταναλώσετε μέσα στην ημέρα σε οποιαδήποτε στιγμή, προσλαμβάνοντας έτσι περιττές θερμίδες, αντικαταστήστε τα με το πρωινό σας έτσι ώστε να εξισορροπήσετε τις θερμίδες που θα προσλάβετε! Ιδιαίτερα εάν τα συνοδεύσετε με μια πηγή πρωτεΐνης, όπως γάλα ή γιαούρτι, θα επιτύχετε πολύ πιο αποτελεσματικό κορεσμό. Μπορείτε να δοκιμάσετε να φτιάξετε υγιεινά και θρεπτικά γλυκά για τα Χριστούγεννα με υψηλή διατροφική αξία και χαμηλά σε κορεσμένα λιπαρά και ζάχαρη.

 

Διατροφική Συμβουλή:

Για παράδειγμα, σπάστε τα χριστουγεννιάτικα κουλουράκια σας σε ένα γιαούρτι ή συνοδεύστε τα μελομακάρονα με 1 ποτήρι παγωμένο γάλα!

Διατροφικές συμβουλές- Χριστουγεννιάτικα γλυκά χωρις ζάχαρη

 

 

3.Συνοδεύστε όλα τα γεύματα σας με λαχανικά

 Μια από τις πιο βασικές αρχές, για τα εορταστικά γεύματα, είναι τα λαχανικά ή οι σαλάτες! Όταν βρεθείτε σε γιορτινά τραπέζια τα οποία περιέχουν ένα σωρό νόστιμα φαγητά, ξεκινήστε με τις σαλάτες! Γεμίστε το πιάτο σας με διάφορες σαλάτες, καταναλώστε πρώτα αυτές και έπειτα προχωρήστε στο κυρίως γεύμα σας. Με τον τρόπο αυτό, οι πλούσιες σε φυτικές ίνες σαλάτες θα σας βοηθήσουν να αισθανθείτε κορεσμό, χωρίς να καταναλώσετε τεράστιες ποσότητες φαγητού.

 

Διατροφική Συμβουλή:

Προσπαθήστε να ξεκινήστε με τις σαλάτες, αυτές θα καταλάβουν αρκετό χώρο στο στομάχι σας και δε θα μπορέσετε να ξεφύγετε διατροφικά καταναλώνοντας μεγάλες ποσότητες φαγητού.

 

Διατροφικές συμβουλές Χριστουγέννων - Σαλάτα και λαχανικά 

 

4.Μην πάτε νηστικοί στα εορταστικά γεύματα

 Άλλη μια εξαιρετικά σημαντική διατροφική συμβουλή για την πιο αποτελεσματική διαχείριση των χριστουγεννιάτικων γευμάτων, είναι το να μην πάτε νηστικοί. Πολλές φορές, για να “εξοικονομήσουμε” θερμίδες πάμε σε ένα γεύμα στο οποίο ξέρουμε ότι θα φάμε αρκετά, νηστικοί. Αυτό είναι ένα τεράστιο λάθος καθώς όταν πεινάμε και φτάνουμε τον εαυτό μας στα όρια του, τότε ένστικτα επιβίωσης βγαίνουν μπροστά και είναι βέβαιο πως θα ξεφύγουμε διατροφικά!

Ακολουθούν κάποια παραδείγματα, μικρών αλλά χορταστικών σνακ για να καταναλώσετε πριν από τα εορταστικά γεύματα:

  • μια μικρή μπανάνα με μια χούφτα καρύδια
  • ένα μεγάλο μήλο γαρνιρισμένο με 1 κ.γ. ταχίνι ολικής άλεσης 100%
  • ένα κεσεδάκι γιαούρτι 2% με 1.5 κ.σ. σταφίδες και κανέλα
  • ένα αχλάδι και μια φέτα τυρί με χαμηλά λιπαρά
  • ένα κράκερ ολικής αλέσεως και 1 κ.σ. τυρί cottage
  • δυο φρυγανιές ολικής αλέσεως με 2 τυράκια la vas qui rit light

 

Διατροφική Συμβουλή:

Καταναλώστε ένα μικρό, αλλά χορταστικό σνακ πριν το γεύμα και θα δείτε πως θα μπορέσετε να διαχειριστείτε πολύ πιο αποτελεσματικά την διατροφική σας συμπεριφορά.

 

Διατροφικές συμβουλές για τα Χριστούγεννα

 

5.Παραμείνετε σωματικά δραστήριοι 

 Η σωματική δραστηριότητα είναι ένα από τα πιο βασικά στοιχεία όταν προσπαθούμε να διατηρήσουμε το βάρος αλλά και το επίπεδο υγείας μας. Κατά τη διάρκεια των εορτών, μείνετε όσο πιο σωματικά δραστήριοι μπορείτε! Δε χρειάζεται να πάτε στο γυμναστήριο εάν δεν το θέλετε, πηγαίνετε όμως για μια βόλτα με τα πόδια, πάρτε έναν καφέ στο χέρι με την παρέα σας και περπατήστε στο πάρκο, πηγαίνετε στα μαγαζιά με τα πόδια αντί με το αυτοκίνητο. Μικρές, καθημερινές αλλαγές μπορούν να μας κρατήσουν σωματικά δραστήριους!

 

Διατροφική Συμβουλή:

Το περπάτημα μετά από γεύματα φαίνεται να παρέχει κάποια οφέλη στην υγεία, όπως είναι η ρύθμιση του σακχάρου στο αίμα, η μείωση της αρτηριακής πίεσης και LDL χοληστερόλης, ενώ βοηθάει και στην πέψη.

 

Διατροφικές συμβουλές και άσκηση

 

Σύνοψη

 Οι  Χριστουγεννιάτικες γιορτές είναι μέρες χαράς, ξεκούρασης και φροντίδας. Μην σπαταλήστε τον χρόνο σας στο να ανησυχείτε για τις διατροφικές σας επιλογές. Περάστε όμορφα , ξεκουραστείτε και απολαύστε τα αγαπημένα σας πρόσωπα.

Με κάποιες, μικρές, καθημερινές αλλαγές μπορούμε να απολαύσουμε όλα τα Χριστουγεννιάτικα εδέσματα. Έχοντας, λοιπόν, μέτρο μπορούμε να δοκιμάσουμε απ’όλα χωρίς να χαλάσουμε τη διατροφική μας προσπάθεια.

 

Καλές γιορτές σε όλους!