Τα πιο εύκολα και νόστιμα energy balls που έχεις φάει.
Ιδανικό γλυκό σνακ τα energy balls με κακάο για τους μικρούς και μεγάλους «γλυκατζίδες» όλης της οικογένειας!
Για 15 energy balls θα χρειαστείς:
-
60 γρ αμύγδαλα με τη φλούδα
-
125 γρ χουρμάδες
-
3 κ.σ σκόνη κακάο
-
2 κ.σ μέλι
-
Ξύσμα από ένα πορτοκάλι
-
2 κ.σ σπόροι chia
-
60 γρ νιφάδες καρύδας (ή τριμμένο μπισκότο ή κακάο ή ό,τι άλλο υλικό επιθυμείς για γαρνίρισμα)
Εκτέλεση energy balls:
- Βάλε τα αμύγδαλα στο blender και χτύπησέ τα μέχρι να ψιλοκοπούν. Πρόσθεσε και τους χουρμάδες, το κακάο, το μέλι και το ξύσμα.
- Αναμιγνύεις καλά μέχρι να γίνει το μείγμα σαν μια πάστα.
- Εάν το μείγμα είναι πολύ πηχτό και δεν χτυπιέται καλά, πρόσθεσε λίγο χυμό πορτοκαλιού για να αραιώσει ή λίγο νερό.
- Πρόσθεσε του σπόρους chia, ανακάτεψε καλά και άσε το μείγμα για τα energy balls να ξεκουραστεί στο ψυγείο για τουλάχιστον 2 ώρες.
- Πλάσε σε μπαλάκια και γάρνιρε τα energy ball σου με ότι θες όπως νιφάδες καρύδας, κακάο, καρύδια ή αμύγδαλα κριμμένα.
Έτοιμα τα energy balls με κακάο. Πως να μην αντισταθείς σε αυτό το γλυκό σνακ που περιέχει χαμηλές θερμίδες και είναι πλούσιο σε θρεπτικά συστατικά.
Διαβάστε περισσότερα για την έντονη επιθυμία για γλυκό μετά το γεύμα & πως να το διαχειριστείς;
